j'aurais besoin de vos lumières

J'ai bien vu que avec "ctrl + direction haut" on arrive à la map ainsi que certaines infos du style piste, fréquences, etc...
Mais en visionnant cette vidéo:
On voit une tablette avec pleins d'autres infos comme la checklist, etc... , est-ce que quelqu'un pourrait me dire comment l'obtenir ?
Merci d'avance
@+