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Publié : lun. sept. 11, 2006 5:24 pm
par martin_591
Crickey a écrit :du babybel quoi

en gros, plus ou moins. (dans mon cas, oui)

mais bon, j'ai pas fait de statistique fromagère, donc je préfère pas trop entrez dans les détail.

Publié : lun. sept. 11, 2006 5:28 pm
par Crickey
sauf que le babybel, la vache qui rit, et l'équivalent du poisson pané pour le fromage c'est a dire ces especes de carré qu'on met dans les croque monsieur et dans les cheese burger, ce n'est pas du fromage.

ce sont des préparations "formagères" dans lesquels, parfois, on peut trouver quelques traces de lait

:tongue:

Publié : lun. sept. 11, 2006 6:42 pm
par Furie
Crickey a écrit :ce sont des préparations "formagères" dans lesquels, parfois, on peut trouver quelques traces de lait

:tongue:
...surtout si tu oublie d'oter le truc rouge autour du babybel.
ça doit étre legerement pateux quand tu te fait un croque-monsieur... Image

Publié : mar. sept. 12, 2006 10:04 am
par Claymore
martin_591 a écrit :ben... faut dire que vous les européen, vous être réputé pour votre estomac...
et à voir ce fromage, je dirait même plus qu'il est plus blindé qu'un sturmovik...

Ca a eu, pour moi qui ait pas mal bourlingué, l'immense avantage d'être passé à côté de l'inévitable "tourista" à chaque fois que je décidais de goûter aux plats locaux...
martin_591 a écrit :faut dire qu'aussi que nous au Canada, surtout dans les petite place, on est plus habitué à voir des fromage plus... style en un morceau homogène (dure à expliqué...)
:exit:
Aux States aussi, le tout pasteurisé à outrance qui régit des règles d'hygiene draconiennes font que les touristes venus d'outre-atlantique arrivent même à chopper une "tourista" dans un restau à paname... :tongue:

FAUT S'FAIRE DES ANTI-CORPS LES COUSINS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Publié : mar. sept. 12, 2006 11:15 pm
par martin_591
ca ou du pepto-bismo:exit:

Publié : mer. sept. 13, 2006 1:01 am
par Waroff
j'ai toujours de l'antidote (ou des remèdes, comme vous voudrez), Rama fais moi penser à t'y faire goûter...;)
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Et là on revient au vrai sujet puisque c'est de l'hydraulique désinfectant à haut degré ou je ne m'y connais point..... :drunk: ... Hipssss........

Publié : mer. sept. 13, 2006 3:48 pm
par martin_591
o_O o_O o_O o_O o_O o_O o_O o_O o_O

je rêve ou quoi????????

du cobra mariné????

mais comment fait vous pour avalé cete affaire là???

décidément, vous les européen, vous avez vraiment de drole de coutume alimentaire.
:!: :!: :!: :!: :!: :!:

Publié : mer. sept. 13, 2006 4:16 pm
par Rama
martin_591 a écrit :décidément, vous les européen, vous avez vraiment de drole de coutume alimentaire.
C'est l'avantage d'être primitif..... on laisse la bouffe industrielle insipide aux hommes civilisés.

@war'off... suis pas sur que ton truc soit aussi délectable que le vin de riz papou.... mais je gouterai quand même.... :cheers:

Publié : mer. sept. 13, 2006 4:21 pm
par JV69_Hartenstein
A la vue de l'étiquette de la bouteille, c'est plutôt cambodgien, ce truc... Pas européen...

Enfin, je dis ça, mais la France reste quand même un des pays où les "antidotes" alccolisées sont les plus nombreux et variés... On fait de la gnôle avec tout!

Sinon, côté fromage, je recommande le vrai camembert du Pays d'Auge moulé à la louche (AOC acheté direct chez le producteur, bien sûr, pas un vulgaire "Coeur de Lion" ou un banal "Président"), placé dans sa boîte dans du papier d'alu puis dans les braises du barbecue... Récupérer le fromage fondu avec un bon vieux pain paysan, un régal (qui sent un peu, mais c'est que du bon).

Sinon, cette dérive me met la larme à l'oeil, à moi, le sudiste adepte du Roquefort à la confiture de figue ou de tomate verte et du Salers bien fait, alors que je suis exilé dans une Lorraine si peu fromagère (mais bien pourvue en antidote)... Merci, les gars, de me donner un peu de ce chez moi lointain... :drool:

Publié : mer. sept. 13, 2006 4:29 pm
par Shane
Martin tu peux pas comprendre :) faut avoir vu les bronzes font du ski pour savourer a sa juste valeur cette boisson.

remarque dnas le style violent le fromage normand LIVAROT est assez costaud aussi, enfin en tous cas pour mon palais.
http://www.fromages.org/fdn/fdn_livarot.html
ou bien celui quo'n m'a fait gouter etait fait par un paysan du coin qui l'avait oublié qq mois de trop :)

Publié : mer. sept. 13, 2006 4:32 pm
par Rama
JV69_Hartenstein a écrit : une Lorraine si peu fromagère (mais bien pourvue en antidote)...
Ahhhh.... l'eau de vie de noix de houx... ou l'eau de vie de prunelle sauvage... ou l'eau de vie de... (j'arrete sinon ça va faire 3 pages)... poésie quand tu nous tiens... :drunk:

@Shane: J'ai été initié au Livarot et au Pont-Lévèque par mon grand-père (paix à son âme).... et je confirme, les vrais, bien affinés, sont des vrais fromages, avec un vrai goût... :eat:

Publié : mer. sept. 13, 2006 4:52 pm
par Waroff
c'est très exactement vietnamien, fait à Huê, au centre du pays par un éleveur de serpents en tout genre. Outre la marinade alcoolisé aux serpents, il les cuisine. Ma foi, je n'ai pas eu ni tourista, ni autre chose du genre. je ne savais pas que l'on se devait de gober le coeur du serpent en même temps qu'une grande rasade de cet alcool. Le coeur battait encore 20 min après son extraction de l'animal!!!
La vertu de ces alcool est de soulager des douleurs musculaires au dos. L'étiquette comporte le numéro d'agrément.
Et....au fait, ils sont trois dans la bouteille.

Publié : mer. sept. 13, 2006 5:10 pm
par martin_591
Image

Publié : mer. sept. 13, 2006 5:27 pm
par gromatou

Publié : mer. sept. 13, 2006 6:12 pm
par PB0_ST_EX
Waroff a écrit :La vertu de ces alcool est de soulager des douleurs musculaires au dos. L'étiquette comporte le numéro d'agrément.
.
moi qui souffre du dos depuis des lustres, suis pret a essayer. tu m'en mettra une lichette pour le 24 :Jumpy:

Publié : mer. sept. 13, 2006 6:29 pm
par Waroff
PB0_ST_EX a écrit :tu m'en mettra une lichette pour le 24 :Jumpy:
Pas de problème!....que la météo soit avec nous d'abord, La Force viendra par la suite!!!

Publié : mer. sept. 13, 2006 7:38 pm
par Claymore
T'as raison ! je crois (je suis sûr) qu'il va t'en falloir de la force, mais attention à ne pas basculer du côté obscur de cette force... :tongue: :starwars:
martin_591 a écrit :ca ou du pepto-bismo
Késako ce truc ?

Publié : mer. sept. 13, 2006 8:22 pm
par Waroff
Claymore a écrit :côté obscur de cette force... :tongue:
Obscur....obscur qu'il a dit.... :huh:

:drunk: